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半生菓子

クール便にて発送できます。 「生ものを贈り物にしたい」そんな要望におこたえして、少し日保ちのする 冷蔵商品をいくつか紹介します♪
こちらのお菓子たちは、クール便にて発送できます!
商品の販売状況をお知らせしておりますが、タイミングにより少しずれる事もございますので、どうしても必要なお菓子がある場合はお電話にてお問い合わせくださいませ。(tel 0120-15-4004)

 

なめらかプリン  おやつに大人気☆☆☆ 販売中

なめらかプリン
なめらかプリン

口あたりの柔らかさに特にこだわって作りました。味はおなじみのカスタードプリンです。卵と牛乳をベースに作っています。お子様からご年配のかたまで幅広く人気があります。
贈り物にも好評いただいております。

クール便にて発送できます。

なめらかプリン1個 :¥250+税
4個入り:¥1,100+税
8個入り:¥2,200+税
【賞味期限 発送日からの目安 : 要冷蔵5日間】


なめらかプリンの作り方

卵をほぐします 砂糖をいれます 牛乳とあわせます
卵をほぐします

全卵と卵黄とをよーくほぐします。

砂糖を合わせていきます

砂糖はこだわりの「きび和糖」を使用。てばやく混ぜていきます。

牛乳と合わせます

温めた牛乳 生クリームと合わせてよく混ぜます。

乳化させます 裏ごしします カップに注ぎます
乳化させます

この機械でプリン液の水分と油分とを完全に乳化させます。

裏ごしします

きめを整え 卵の殻などあれば 取り除きます

注ぎま〜す

カラメルを入れた容器に生地を流し入れていきます。ここで密閉することでいっそうなめらか食感に!

焼きます できあがり とろとろ〜
スチームオーブンへ

蒸気でいっぱいのスチームオーブンへgo~ 。

できました〜☆

焼き上がったプリンはすぐに冷まして、お店に出します。今、食べて!食べて!とプリンたちはアピールしています。

やわらか〜

きめ細かな口あたりは一度食べるとやみつきになる味。ぜひ食べてみてくださいね。

鳴門金時  好評販売中☆ 

鳴門金時

スィートポテト鳴門金時

さつま芋の王様『鳴門金時芋』 の美味しさに、生クリーム・練乳・蜂蜜などを加えてyamao風にお作りしたスィートポテトです。お芋の食感を感じられるようにコロコロとした形を残して作り、じっくり焼き上げました。

召し上がっていただく前にオーブントースターで温めていただきますと焼きたての美味しさが味わえます。

単品 : ¥180+税
5個入 : ¥1,050+税
10個入 : ¥2,050+税
クール便にて発送できます。
【消費期限 発送日からの目安要冷蔵商品 : 要冷蔵5日間〜】


パティシエショコラ ただ今お休み中 10月ごろより販売再開予定   

パティシエショコラ

パティシエショコラ

日本人が大好きな『ミルキーな味』にこだわって作った『パティシエショコラ(yamaoの生チョコ)』。柔らか〜くお口の中で溶けていくこの食感にもこだわりました。一粒食べるごとになんだか元気になります。
ベルギー産のチョコcallebaut(カレボー)を使用し、こちらのチョコに生クリームとバターを加えて作っています。

12粒入り : ¥1,020+税
クール便にて発送できます。
【消費期限 発送日からの目安要冷蔵商品 : 要冷蔵4日間】


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