チョコレートケーキの通販・お取り寄せといえば「冷凍商品」がほとんど。冷蔵だと配送時に崩れてしまったり、賞味期限が短いというリスクがあります。

それでも出来たてのケーキをお届けしたいと、研究に研究を重ねた結果、出来上がったのが「スクエアガナッシュ」です。
鮮度はもちろん、品質にも妥協を許さない。

スクエアガナッシュは冷凍ではなく冷蔵商品です。
店頭で作ったそのままの美味しさをお届けします。